بی شک طراحی فضای آشپزخانه یکی از دغدغه‌های مهم مهندسین معماری و طراحی ساخت و ساز است. اینکه کف و دیوار آشپزخانه با چه نوع مصالحی پوشانده شود و چه طرح و رنگی داشته باشد یا کابینت‌ها که عضو اساسی هر آشپزخانه‌ای است به چه شکل و شمایلی باشد همه‌ی این موارد به سلیقه معماران و صاحب‌خانه‌ها بستگی دارد.
در حال حاضر هدف ما در این مقاله بحث در مورد سنگ رویه کابینت‌های آشپزخانه است نه چیز دیگری و قصد داریم به دلایلی که باعث تمایز سنگ طبیعی نسبت به چوب می‌شود بپردازیم و همینطور ویژگی‌هایی که سنگ کابینت باید داشته باشد و اینکه کدام گروه از سنگ‌های ساختمانی مناسب سنگ کابینت است؟
چه سنگی برای کابینت آشپزخانه مناسب است؟
1- سنگ کابینت گرانیت
سنگ گرانیت یکی از مناسب‌ترین سنگ‌های کابینت است.بدون شک گرانیت از مقاوم‌ترین و مستحکم‌ترین سنگ‌های ساختمانی موجود در کل دنیا است و دلیل آن هم به ساختار و چگونگی تشکیل این سنگ طبیعی باز می‌گردد. گرانیت نوعی سنگ آذرین است که سرد شدن مواد یا ماگمای مذاب به وجود می‌آید بنابراین در مناطقی بیشتر یافت می‌شود که محل برخورد صفحات زمین بودن یا اینکه در نزدیکی آن آتشفشان شکل می‌گرفت.
طیف رنگی این سنگ معمولا مشکی است و در برخی موارد به صورت دانه‌بندی‌های سفید و مشکی است. همچنین با توجه به ساختاری که دارد میزان جذب آب بسیار کم و ناچیزی دارد و اینکه در برابر مواد شوینده آسیب نمی‌بیند و به راحتی شستشو می‌شود. مهم‌ترین سنگ‌های گرانیت موجود در ایران سنگ گرانیت مروارید مشهد، زاهدان، نهبندان، نطنز، بیرجند و تایباد است.
1- سنگ کابینت کریستال (سنگ چینی)
سنگ چینی یا کریستال یکی دیگر از سنگ‌های مناسب کابینت است. این سنگ نوعی سنگ بلوری است که این بلورها در بافت سنگ کاملا قابل مشاهده کردن است. رنگ اصلی تشکیل دهنده‌ی سنگ چینی و کریستال سفید است ولی به دلیل وجود برخی کانی‌های کربنی و ناخالصی‌ها در بعضی از انواع این سنگ، تم رنگی آن سفید به همراه رگه‌های تیره و خاکستری است.
از دیگر ویژگی‌های سنگ چینی و کریستال میزان تراکم بالای این سنگ‌ها است که همین امر سبب جذب آب بسیار کم و ساب‌پذیری بالای سنگ شده است. رنگ سفید، استحکام بالا، سلامت، جذب آب پایین از جمله ویژگی‌هایی است که سنگ چینی دارد و بنابراین مناسب سنگ کابینت است. از انواع معروف سنگ چینی می‌توان از سنگ چینی نی ریز، ازنا، الیگودرز، قروه و سایمان نام برد.
1- سنگ کابینت مرمریت
سنگ مرمریت نیز از دیگر سنگ‌های مناسب کابینت است.میزان جذب آب تقریبا در این سنگ‌ها زیاد است به واسطه‌ی جنس آهکی که دارد و در نتیجه برای به کارگیری در قسمت هایی که آبریزی زیادی دارد و همچنین فضاهای بیرونی مناسب نیست. طیف رنگی سنگ های مرمریت بسیار گسترده است طوریکه سفید، کرم، مشکی، سنگ ساختمانی قرمز، طوسی از مهم‌ترین رنگ‌های آن به شمار می‌آید. از معروف‌ترین سنگ‌های مرمریت موجود می‌توان به مرمریت پر طاووسی ارسنجان، لاشتر، آباده، پرشین سیلک، نجف آباد، بلک رز و همه‌ی سنگ مرمریت معادن دهبید فارس نام برد.
1- سنگ کابینت مرمر
دیگر سنگی که برای به کارگیری روی کابینت مناسب است سنگ مرمر یا اونیکس است. این سنگ از خاص‌ترین و لوکس‌ترین سنگ‌های ساختمانی نه تنها در ایران بلکه در سرتا سر دنیا است. سنگ مرمر نوعی سنگ دگرگونی است که از جنس آهک است، در ساختار سنگ‌های آهکی ماده‌ای به نام دولومیت وجود دارد و زمانیکه این ماده تحت فشار و حرارت زیاد قرار گیرد سنگ مرمر ساخته می‌شود.
مستحکم بودن، میزان جذب پایین آب، درخشان بودن از ویژگی‌های بارز این سنگ است و در نتیجه برای به کارگیری بر روی کابینت آشپزخانه مناسب است اما نکته‌ای که در مورد سنگ مرمر باید بیان کرد این است که با توجه به کمیاب بودن و قابلیت عبور نور و زیبایی خیره کننده ، از قیمت بالایی برخوردار است و فقط برای ساختمان‌ها و آشپزخانه‌های لوکس به کار گرفته می‌شود. سنگ مرمر آذرشهر از معروف‌ترین سنگ‌های این گروه به شمار می‌رود.
همانطور که گفته شد سنگ کابینت در آشپزخانه در صورت هماهنگی با دیگر قسمت‌های آن مانند دیوار پوش و کف پوش یک جلوه و نمای زیبایی به آشپزخانه می‌بخشد. در اکثر مواقع از سنگ کابینت برای نصب رویه کانتر و یک قسمت مرکزی در آشپزخانه مانند میز غذا خوری نیز استفاده می‌کنند که با هماهنگی دیگر قسمت‌ها ایده جالبی به نظر می‌رسد.
سنگ طبیعی، سنگ مصنوعی و کاشی و سرامیک از جمله مصالحی است که می‌توان برای این قسمت‌ها استفاده کرد و اگر انتخاب شما سنگ طبیعی باشد باید به فاکتورهای مختلفی ازجمله رنگ، جنس، قیمت، مقاومت و … آن توجه ویژه داشته باشید.
دلیل استفاده از سنگ طبیعی بر روی کابینت چیست ؟
- استحکام و مقاومت سنگ‌ها در مقایسه با چوب و دیگر مصالح، اولین و مهم‌ترین دلیلی است که برتری سنگ را برای استفاده بر روی کابینت نشان می‌دهد. اهمیت این موضوع به این خاطر است که معمولا بر روی کابینت‌ها وسایل زیادی مانند ظروف مختلف، مایکروفر، قهوه ساز، ادویه جات، وسایل تزیینی، گلدان و … قرار می‌گیرد و در نتیجه باعث ایجاد فشار بر روی کابینت می‌شود و همچنین خانم‌ها معمولا روی کابینت کارهایی مانند سبزی خرد کردن و حتی بریدن گوشت و … نیز استفاده می‌کنند که این گونه اعمال نیز باعث به وجود آمدن فشار زیادی بر روی کابینت‌ها می‌شود بنابراین سنگ‌های طبیعی با توجه به جنس و ساختار مستحکمی که دارد به راحتی فشار های وارد شده را تحمل می‌کند.
- دلیل دیگر طبیعی و منحصر بودن سنگ در مقایسه با سایر مصالح است که باعث زیبایی دو چندان جلوه‌ی آشپزخانه می‌شود. طیف رنگی گسترده سنگ‌ها در مقایسه با چوب و دیگر موارد یکی دیگر از مواردی است که باعث دراولویت قرار گرفتن سنگ‌ها می‌شود. همچنین سنگ به دلیل مقاوم بودن در برابر آب و مواد شوینده گزینه‌ای بسیار مناسب برای به کارگیری بر روی کابینت آَشپزخانه است. دلایل بیان شده به همراه عوامل دیگر باعث شده است که معماران و ساختمان‌سازها سنگ را گزینه‌ای مناسب‌تر برای استفاده به عنوان سنگ کابینت در نظر بگیرند.
سنگ کابینت مناسب چه ویژگی‌هایی دارد ؟
با توجه به توضیحاتی که در قسمت قبل دادیم به راحتی می‌توان دریافت که سنگ کابینت باید یکسری مزایا داشته باشد تا به جای دیگر مصالح برای به کارگیری روی کابینت مورد استفاده قرار گیرد.
- هر سنگ کابینتی باید از مقاومت و استحکام بالایی برخوردار باشد و قادر به تحمل فشار و ضربه‌ها را داشته باشد و همچنین در برابر خراشیدگی نیز به راحتی آسیب نبیند به عنوان مثال سنگ‌هایی مانند گرانیت، کریستال یا چینی و مرمریت از جمله سنگ‌هایی هستند که این قابلیت‌ها را دارند، البته بیان نکته نیز خالی از لطف نیست به شکل که در سنگبری‌ها و هنگام فراوری سنگ کابینت قطر یا ضخامت سنگ را تقریبا 3 سانتی متر در نظر می‌گیرند و برش می‌دهند تا باعث افزایش مقاومت آن شود.
- جذب آب پایین و ناچیز و همینطور لکه پذیری کم یکی دیگر از ویژگی‌هایی که سنگ کابینت باید داشته باشد زیرا با توجه به محل قرار گیری سنگ کابینت در آشپزخانه و اینکه در معرض آبریزی و مواد غذایی مختلف قرار می‌گیرد بنابراین این سنگ‌ها باید آب را در خود جذب نکنند و در اثر ریخته شدن موادی مانند روغن و دیگر مواد غذایی نباید لکه بپذیرند.
- سلامت سنگ کابینت یا به نوعی قابلیت برش در ابعاد بلند و قد و پای بالای دو متر نیز یکی از فاکتورهای مهم سنگ کابینت به شمار می‌رود به این دلیل که سنگ‌های کابینت معمولا به صورت یک تکه یا نهایت دو تکه بروی کابینت‌ها قرار می‌گیرند و در نتیجه باید از سلامت لازم برخوردار باشند و رگه نداشته باشند زیرا در صورت رگه‌دار بودن در طی فراوری و جابه‌جایی یا نصب به راحتی شکسته می‌شود و خطر آفرین است.
- سنگ‌هایی مانند گرانیت، چینی و مرمریت تا حدودی از سلامت بالایی نسبت به دیگر سنگ‌ها برخوردارند هر چند که این موضوع بیشتر به نوع معدن و درجه کیفیت سنگ کوپی که استخراج می‌شود بستگی دارد.
- ویژگی‌های دیگری مانند طرح و رنگ و قیمت نیز وجود دارند که بیشتر به سلیقه معماران و مشتریان بستگی دارد.
به پیشنهاد خودتون سنگ گرانیت رو برای روی کابینت های اشپزخونه استفاده کردیم بینهایت عالین در برابر ضربه بسیار مقاوم هستن
سلام وقت بخیر. خوشحالیم که از خریدتون راضی هستید.
استفاده از سنگ برای رو کابینت خیلی کار درستیه چون هم مقاوم هست هم استحکام لازم رو داره و به نظرم لکه ها از روی سنگ بهتر از بین میرن برای بین کابینتی از چه سنگی میشه استفاده کرد؟
در سنگ های طبیعی اگر سنگ لکه گرفت خیلی راحت با یک دستمال مرطوب سریع تمیز می شوند. برای سنگ کابینت آشپزخانه انتخاب‌های زیادی وجود دارد. سنگ‌های گرانیت، مرمریت و چینی انتخاب های خوبی هستند. اگر از نظر استحکام بررسی شوند سنگ گرانیت، چینی و مرمریت به ترتیب مقاومت بیشتری دارند. در مورد شکل و ظاهر کاملا سلیقه ای است ولی معمولا سنگ‌های مرمریت زیبایی خیره کننده دارند.
چون سنگ ها استحکام و مقاونت خوبی دارن به نظرم عالی میشه رو کابینت به کار ببریم غیر مرمریت چه سنگ دیگه ای مناسبه
سنگ گرانیت، سنگ‌های چینی نیز برای سنگ کابینت آشپزخانه مناسب هستند.
سلام چه سنگی برای روی کابینت مناسبه که علاوه بر زیبایی کیفیت داشته باشه و رنگش سفید توسی باشه
سلام وقت بخیر. سنگ گرانیت رنگ‌های سفید توسی جذاب موجود هست. سنگ مرمریت پرشین سیلک به صورت توسی و جذاب است. برای استعلام قیمت و مشاوره رایگان از طریق راه‌های ارتباطی موجود در سایت با ما تماس بگیرید.
من بد از تحقیقات زیاد سنگ گرانیت برای اشپزخونه انتخاب کردم مرسی که برام فرستادین بهترین سنگ طبیعی هستش
سلام و درود. سنگ گرانیت یکی از مستحکم‌ترین سنگ‌های ساختمانی است که برای سنگ کابینت آشپزخانه بسیار مناسب است.
سنگ گرانیت برای کابینت شنیدم خیلی سنگ خوبیه تو چه رنگ های موجود هست و بهتره برای کابینت کدوم رنگ بزنیم
سلام و درود. برای مشاهده تنوع رنگی سنگ گرانیت یا بر روی لینک زیر کلیک کنید یا از طریق راه‌های ارتباطی موجود در سایت با ما تماس بگیرید.
سنگ گرانیت